ビーフペッパーライス

河北イオンへよく出掛けます。
お目当ては島村楽器だったり、ユニクロやMATSUYA、無印良品他、洋服SHOPが好みだったりしますが、ランチをする時は必ずと言って良いほど行くお店があり、それがペッパーランチです。
食堂の一角、なかなか人気がありいつも人だかりのあるお店。
大好きなメニューは、ビーフペッパーライス。湯気のあがった鉄板の上で、コーンとお肉とご飯をかき混ぜて食べます。
男気溢れる豪快料理、美味しいB級グルメといったところでしょうか。

写真はSサイズですが、予想以上にボリュームあり。
かき混ぜた後にできるおこげがまた美味しくて(^.^)
ペッパーランチというだけあり粗びき胡椒がピリッと利いています。
時々無性に食べたくなる味で、ふと気づいたのが、材料もすぐ揃いそうだし自分で作ってみようかな？…と。
おそらく、コーン、牛小間切れ肉、細ネギ、冷やご飯を、炒めて塩コショウ＋醤油か焼肉のたれ。な感じかなと思うので、いつか作りたいです。
ペッパーランチの味に少し近づくのかどうか(^_^;)
最近は島村楽器など楽器店で、楽譜を探す他、音符グッズを見たり、デジタルピアノのタッチや響きを聞いて、購入も考えたり。色々なメリットデメリットを理解した上で実際に触れて確認してます。
河北イオンこれからも行くと思います。
急に寒くなりましたが体調に気をつけましょう～p(^-^)q